Superficie plantada con variedades
a vinificar, uvas de mesa, pasas en 2012
De las
47.394
Ha de viñedos de la provincia, las
variedades a vinificar constituyen el
72%
del total,
las de mesa representan el
21%
, las de pasas el
6%
y el resto un
1%
según cifras del INV al 2012
Son
12.853
las Ha de uvas de variedades de mesa
y de pasa que hay en San Juan.
Exportaciones de productos
vitivinícolas sanjuaninos en 2012
En kilogramos : Participación
Uvas frescas : 38.845.105,03
21,90 %
Pasas 27.556.410,19
15,54 %
Mostos : 90.617.735,72
51,09 %
Vinos 20.361.602,34
11,47 %
inistrados por INDEC)
1-
Graficar la historia de la vitivinicultura en San juan
en una línea de tiempo o esquema
2-
Averiguar cuáles son las principales bodegas que se
encuentran en el Departamento donde viven los alum-
nos y que tipo de vinos elaboran
3-
Definir qué es un proyecto de diferimiento imposi-
tivo, y especificar cuándo comenzaron en San Juan,
hacia que actividad económica se orientaron y cual
su vigencia
4-
Averiguar qué es el mosto y que volumen se exportó
el ultimo año
5-
Responder de qué depende la obtención de vinos
blancos y tintos: ¿del tipo de uva que se utiliza o del
proceso de elaboración?. Fundamentar la respuesta y
verificarla
DATOS PROVISORIOS SEGUN DATOS DEL MES DE JULIO 2013 - 2012 EN HECTOLITROS
Datos del INV
* Base de datos al día 23/08/2013
** Se refiere a traslados de vinos utilizados en la preparación de productos que son controlados por INAL
Fuente:IIEE en base a datos suministrados por INDEC
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