Juan Carlos Bataller
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teaba a todos sus colaboradores, mientras éstos le daban un trato muy
respetuoso. Su hombre de mayor confianza en los últimos gobiernos fue
“Lucho” Uliarte,
su secretario General de la Gobernación.
Habas con huevos fritos y jamón
A Bravo siempre se lo admiró por su buen comer.
“Nada le hacía mal
y cuando salía en campaña podía comer en una mesa con mantel, com-
partir el vino en un jarro de lata o probar diez comidas diferentes que
le ofrecían”,
recuerdan. Sin embargo, tenía una debilidad: las habas con
huevos fritos y jamón casero, una típica comida de las antiguas fincas
sanjuaninas, que constituían una tentación que le hacía aceptar las fre-
cuentes invitaciones de los viñateros amigos.
Su bebida preferida era el vino, aunque no rechazaba el pisco y el cham-
pagne. En cambio no era afecto a las bebidas blancas.
Como buen caudillo siempre estaba rodeado de gente que quería hablar
con él. Aunque fuera por un día a Buenos Aires, la mayor parte de sus
colaboradores iba a despedirlo al aeropuerto y lo iba a recibir cuando
volvía. Lo mismo ocurría en los actos públicos, a los que asistía acom-
pañado por todo el gabinete.
-Era una persona que, igual que podía ser muy drástico ante una falta
de respeto o de lealtad, te hacía siempre sentir bien. Escuchaba a sus
colaboradores, se preocupaba por sus problemas y cuando íbamos a
algún acto o gira no comenzaba a comer hasta estar seguro que se
había servido al personal que lo acompañaba, choferes, custodia, per-
sonal de prensa o ceremonial-,
me contó hace algunos años Oscar Gu-
tiérrez, quien fue -al igual que en gobiernos posteriores- director de
Ceremonial.
Bravo político
Veamos ahora quién fue Bravo políticamente.
Un perfil de él lo dibujó Jorge Avila, un politicólogo y economista san-
juanino radicado en Buenos Aires. Dice:
Medio siglo de actividad política ininterrumpida. Como representante diplo-
