QUE HICISTE CON TU VIDA - TOMO V

214 Juan Carlos Bataller más rápido es hacerlas fritas, que es lo que se llama pastel allá. Y la fórmula que nosotros vendemos, es la sanjuanina. La copié yo, aunque no me sale como me gusta. —¿Cuál es tu resumen, de estos tiempos que vivimos hoy? —¿El resumen político? —No, el general, la calidad de vida… —Acá hay tres millones de parados y hemos tenido más. La gente se queja, pero aquí se vive bien. No tenés el problema de la inflación. La gente que tiene trabajo va para adelante. —En estas notas llegamos a un momento en el que hablamos de re- súmenes de vida, ¿has sido feliz? —Sí, yo creo que sí. Quizás el primer tiempo fue difícil, porque se ha- bían quedado mis hijas allá y eran muy pequeñas. El otro día se me ocurrió abrir un álbum de fotos que tengo en mi casa de Altea y en- contré las cartas que me escribían mis hijas cuando tenían 8 años. Ese día me pinché. Pero nunca tuve problemas aquí. —La vida está hecha de momentos, pero tener la familia en distintos lugares, ¿no ha sido impedimento para ser feliz? —No, para mí no. Quizás yo he tenido suerte. Tengo una nieta de 32 años, que es empresaria en San Juan y Mendoza, se llama Georgina. Tengo nietas de 14, uno de 8, otro de 4 años. Mi señora tiene nueve nietos y todos se conocieron antes de casarnos. Había que ver si fun- cionaba bien y así fue. —Esto termina siempre con una canción, ¿cuál sería tu canción para despedir esta nota? —“Volveré siempre a San Juan”. Esa canción la tengo siempre en la mente y te explico por qué. Una vez me invitaron a comer un asado con Jorge (Valdano) y su mujer, a la casa de Ernesto Bitetti, que es un concertista argentino, profesor en Estados Unidos, pero tiene casa aquí. La invitada era Mercedes Sosa y nos quedamos hasta las 5 de la mañana. Cuando salíamos, Mercedes me cantó Volveré siempre a San Juan. De eso no me voy a olvidar nunca. Me hizo llorar y todo. Tal vez fue porque estaba un poco en pedo.